電通がひた隠しにしていたシイタケ

オーサワ 国内産乾しいたけ 〔どんこ〕 100g 〔大〕

オーサワ 国内産乾しいたけ 〔どんこ〕 100g 〔大〕

小粒ながらも肉厚で、風味・旨味に優れた高級品です。

九州産原木栽培 原木において、晩秋から初春の低気温時に徐々に育った椎茸を、かさが開く前に収穫し、 じっくりと乾燥させました。

干し椎茸の戻し方 1. 軽く水洗いして汚れを落とし、椎茸が浸るくらいの水またはぬるま湯に漬けて戻します。

2. 芯が十分軟らかくなったから、お使いください。

なお、戻し汁には旨味成分がたっぷりと含まれていますので、出し汁としてご利用下さい。

※水洗い前に、干し椎茸を30分から1時間ほど天日で干すと、旨味成分やビタミンDが増えます。

 内容量 100g  原材料 椎茸(宮崎・熊本・鹿児島・大分産) 賞味期間 常温で1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

 販 売 オーサワジャパン(株) / 東京都目黒区

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ショップ てくてくねっと環境雑貨と有機食品
税込価格 1,706円

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