元気ハツラツ鶯宿梅

商品詳細 名称 【ふるさと納税】徳重ばあちゃんが受け継いだ「鶯宿梅（おうしゅくばい）」の梅肉エキス 内容量 梅肉エキス ・鶯宿梅　梅肉エキス　50g×2、15g×1 計115g 原産国 日本 消費期限 冷蔵で約3年 保存方法 冷蔵 配送温度帯 冷蔵 備考 土づくりからこだわった無農薬・自家栽培の在来品種「鶯宿梅」の青梅の青汁だけ、信楽の特注土鍋で7〜8日間じっくりと煮詰め、箸ですくえるほど固く煮詰めた梅のエキスです。

祖母の祖父から、手をとって教え込まれた製法を今でもしっかりと守り、先祖から伝承されてきた知恵の逸品です。

口に含むと、酸っぱさが広がりますが、後味がさっぱりします。

ミネラル成分の含有量の高さが特徴で、口の中で酸っぱさの中に甘みを感じさせてくれます。

日本が伝承してきた「医食同源」の逸品の一つです。

販売者 有限会社　徳重紅梅園

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