このAOCブルゴーニュは、ムルソー村のヴォルネイ寄りにあるACムルソーとACブルゴーニュ指定区域に跨るクリマLes Durots「レ・デュロ」の僅か0.33haの畑からの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをフレンチオーク樽12ヶ月熟成で丁寧に造られる極旨辛口赤ワイン！ がっちりとしていて、ややタニックでかすかに樽の風味がある。
イチジクやプラム、ドライ・フルーツなどの風味も感じられる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！ ■ワイン名 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2015]年 ■英語表記 Bourgogne Pinot Noir [2015] ■商品番号 0102091010033 ■ワインについて 入手困難！銘醸ブルゴーニュ辛口愛好家大注目！究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールがグレートヴィンテージ[2015]年で限定入荷！しかも造り手は、19世紀から9世代続くムルソーの名門中の名門！現当主フィリップ・ブーズロー(先代と同名)は2006年にドメーヌを継承！厳格なリュットレゾネで栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切不使用！リューディ毎に異なる個性を純粋に表現することを心がけ、古き良き自然で生態系や人に影響を与えない持続可能な栽培を実践するドメーヌ・フィリップ・ブーズロー(シャトー・ド・シトー)！パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌2013年版では、なんと計5銘柄が掲載され、大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！このAOCブルゴーニュは、ムルソー村のヴォルネイ寄りにあるACムルソーとACブルゴーニュ指定区域に誇るクリマLes Durots「レ・デュロ」の僅か0.33haの畑からの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをフレンチオーク樽12ヶ月熟成で丁寧に造られる極旨辛口赤ワイン！がっちりとしていて、ややタニックでかすかに樽の風味がある。
イチジクやプラム、ドライ・フルーツなどの風味も感じられる究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！が超グレートヴィンテージ[2015]年で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ ■内容量 750ml
２日ほど断酒していたら、いままでなかった変なことやアンラッキーなことが立て続けに。断酒を中断、厄落としのワインをいつものサイゼリヤで。
@suzetaka 2018/10/18 21:55
@batikan191919 パステル系とか、ネイビーとか、時期的にワインレッドとか…？🤔
白はNGっていうけど、新婦さんがカラードレス着られるんなら、その色も避けた方が良いのかね…？🤔🤔🤔@mafuyu_1125 2018/10/18 21:55
コロッケを
しっかり焼いて
ワイン蒸し
https://t.co/9jNF9wSwCC #今夜の夕飯決めてやんよスロット
揚げて焼いて蒸すわけ@a_slowly 2018/10/18 21:54
© ワインのめのつけどころ大研究♪