Estate Chardonnay Kumeu Riverクメウ リヴァークメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れた クメウ地区に1944年に設立されました。
当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽 培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。
マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982 年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。
1992年にマテが亡くなった後は、彼の 妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。
醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマ スター・オブ・ワインとなりました。
手摘みで収穫後、房ごとプレス。
100%フレンチオークで野生酵母により発酵させます。
100%MLF発酵。
11ヶ 月樽熟成(20%新樽)。
クメウ地区の6つの異なる畑から、最良のブドウを選別して使用しています。
リッチで美 しい凝縮感が魅力的。
口の中でピーチやヘーゼルナッツが広がり、滑らかなテクスチャーと独特の個性を感じ ます。
750mlシャルドネニュージーランド・オークランド・クメウ白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
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ジェロボーム株式会社エステート シャルドネ クメウ リヴァーEstate Chardonnay Kumeu River