おいしさとアンビバレント健康

著者広瀬美千代(著)出版社ミネルヴァ書房発行年月2010年10月ISBN9784623058310ページ数241P9784623058310内容紹介家族介護者のアンビバレンス（両価性）の本質を、「負担が持つ意味」に焦点を当て、異なる2つのアプローチから探究。

家族介護者がアンビバレンスに耐えることで介護と共存し、価値や信念により充足や学びを見出すことによって、ストレングスを成し遂げていくという過程の分析について詳述した。

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